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緑茶カテキンでがん、脳梗塞、心臓病が減る!

キーワード:緑茶カテキンでがん、脳梗塞、心臓病が減る。超健康パワー 
2011.1.12放送のNHKためしてガッテンの「お茶!がん死亡率激減!?超健康パワーの裏ワザ」の要旨:
お茶の産地・静岡県掛川市の長寿の秘密を研究した結果、蒸し時間を通常の倍にして作った「深蒸し茶」を飲み続けると、がんや心臓病、脳梗塞が減り、血圧、便通、LDL悪玉コレステロールが下がりメタボ改善等に良いことが分かったと言う。
深蒸し茶は、色が濃く、細かい浮遊物がたくさん含まれているのが特徴で、緑茶のカテキンが良いとのこと。1日10杯(600ML)以上緑茶を飲もう。 

普通のお茶で深蒸しと同じ効用のお茶を作る方法
すり鉢にお茶の葉を2グラム弱入れ、熱湯を小さじ1杯ほど足し、すりこ木で1分ほどすります。
ペースト状になったお茶の葉に、熱湯を200ミリリットルほど加えて1分ほど置き、茶こしでこすだけで完成です。
深蒸しでない普通のお茶を使用しても、深蒸し茶と同等以上の健康成分が含まれていることが分かったそうです。
  

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趣味は、ドライブ、花の観賞、旅行、パソコン、カメラ、軽音楽を聞くことです。健康・医療問題にも関心があります。東日本大震災と福島原発事故は人生観と生活習慣を変えました。
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